Dolce Cremaな日々

2011年 10月 19日 京都に来ています

来年二月発売、HISTORICA BRU の為の撮影で京都に来ています。
出版社が、京都御苑のすぐ近くなのですが、横目でみてまっすぐ出版社へ。
撮影に立ち合わせていただくと、カメラマンさんはじめ、社長さん、主催者さん、スタッフの皆さんの熱意が伝わってきました。
私は今日だけですが、
明日、明後日と撮影会は続きます。
お世話様でした。
そして、私は一人で晩御飯♪
湯豆腐御前をいただきました。

湯葉が美味しかったー。


こちら横目で見て通っただけの京都御苑だすー(T_T)


明日の朝帰ります。
今度はゆっくり来たいわん。

2010年 07月 28日 引っ越します。

という訳で
新しい引っ越し先はこちらです。

2010年 07月 27日 スパイス

スパイスひとつでお料理のお味も印象も変わってきます。
昨日のHearty Potluckのお料理教室はショウガやクミン、ターメリック、カレーパウダーetc.を使った夏にぴったりのメニューでした。
テーブルセットはアンティークのガラスで統一され、一輪の白い紫陽花とグリーンのアイビーが爽やかで涼しげです。


前菜はキウイのサルサ。

プーエキメックと一緒にいただきました。
これ、ナンのようなパンですが、焼くと膨れて中が空洞になるのでたくさん焼いておいて中にハムや野菜を入れてピタサンドにしても美味しそう♪


スープはカボチャのスープ。

これもショウガやスパイスが効いていて身体はポカポカです。
夏は冷やして、冬は暖かくして食べると疲れも吹っ飛びそうです。


メインは島豆腐（沖縄の♪）とブロッコリー、トマトをスパイスで煮込んだものと夏野菜のココナッツミルク煮でした。



ココナッツミルク煮はカレー粉をもっとたくさん入れたらカレーになるので、今度家でもやってみたいと思います。


デザートはショウガたっぷりのジンジャーゼリーとチャイ。




出来たお料理をガラスの食器でいただきながら、おしゃべりにも花が咲き楽しい時間を過ごしました。
暑い夏を乗り切るのはスパイスかもしれません！

そして、今回の「mamiんちの野菜」はこれ。

白いゴーヤや赤いオクラなど初めて見た珍しい野菜たち。
ご主人が珍しい品種を探して育ててるのだそうです。
後ろにちょっと見えてるモロヘイヤも八百屋さんで見るちょっとシナっとしたのではなくパリパリ元気なモロヘイヤでした。
自宅で育てた野菜を食べるのって最高の贅沢かも♪

そうそう♪今回お料理教室でご一緒した新顔さん♪はなんと主婦のプロ！手仕事のプロのステラさんとエルマさんです！。
何でも出来る方でも興味のあることを経験していかれてどんどん幅を広げていかれるのって素晴らしいことですよね。

2010年 07月 23日 友だち

私が幼稚園の頃、送り迎えの幼稚園バスなどは無く、大抵の子供は近所の幼稚園に通っていた。
私の幼稚園は市営のバスで20分程乗って通園するところだった。
親がバス停まで連れて行きバスに乗せてくれるのだが、私が年少組だった時は、ひとつ隣の停留所から乗るひとつ年上のKちゃんとH君がいたのでそこまで母親と歩いて行った。
三人一緒にバスに乗せてくれて「いってらっしゃい♪」だ。
幼稚園の近くのバス停で降りて、年長さんのふたりと一緒に歩いて5、６分だったかな〜？幼稚園まで歩いた。
道中、幼稚園で習った歌や遊びのことで頭は楽しいことで一杯だった。
あるとき、KちゃんはH君の手を引っ張って、急に走って行ってしまった。
わたしは一人になって歩いていた。
すると、H君はKちゃんの手を振りほどき私のところに走って戻って来てくれ、私と手をつないで歩いてくれた。
年下の私を可哀想に思ってくれたのだろう。
今から思うと、KちゃんはずっとH君と仲良く通園してたのに、と面白くなかったのかもしれないね。
それからKちゃんは意地悪を言うようになった。
それに対して言い返しもせず、泣きもしなかったので先生も暫く気付かなかったし、親にもそんな話はしなかった。
先生が気づいて家まで来てくださったことを覚えている。
其のとき、私は裏の空き地で近所の友だちとチャンバラごっこをしていたのだから元気なものだ。
Kちゃんは嫌いだったけど優しいH君がいたし、同じ年少組の友だちや近所の子供たちの中でも楽しく遊んでたし、幼稚園自体はお祈りも、先生のピアノも園長さんもみなみな大好きだった。

でもやっぱりあの時、H君が私と手を繋いで歩いて行ってくれなかったら辛かったと思う。

大人になって今の年齢になっても、辛い時に手を貸してくれたり、話を聞いてくれたりする友だちがいるってことは幸せだ。
楽しい時に一緒に楽しく過ごせる人とは別に、どんな時でも「たかちゃんのことを信じてる。自分に正直に生きていいのよ」と言ってくれる友だちは宝だ。
友だちも辛く重いものを背負っているというのに、事情を聞く訳でもないのに、手を繋いでくれる友だちに巡り会わせてくれた神様に感謝です。

そして「くされ縁」にも感謝（笑）




まだ幼稚園にあがる前かな？2歳か3歳のわたし。

2010年 07月 20日 ご無沙汰でした〜。

いつのまにか梅雨も開け、「真っ赤に燃〜えた〜〜♪太陽〜だ〜から〜♪真夏のう〜みは〜♪恋の季節なの〜♪」になりました。
なに？そんな歌知らないってっか！

一ヶ月もご無沙汰してしまいました。
梅雨はじとじとなめくじのように、そして夏の暑さに融けそうになりながらも一生懸命なんとか生きとります（笑）
その間、「生きてんのか〜？」とご心配くださった方々には申し訳ありませんでした。
そして優しいお心遣いや、取りたての野菜、癒しのハーブ、お菓子、郷土の食べ物、手作りのものやお手紙などいただきまして本当にありがとうございました。
それぞれ届いたものを開ける度、見るたびに暖かいお気持ちを感じ涙を流して喜んでおりました。
満足な御礼の言葉も発せずに何もお返し出来ておりませんが、お気持ち心に滲みています。

朝顔と少しのハーブだけは元気にしていましたが、ベランダの花たちも終わってしまったのをそのまま放置して、枯れ放題にしていたのを昨日、新しいお花を買って植え替えました。



明るい色が増えると気持ちも元気になりますね。

2010年 06月 21日 英気を養おう！

夏に向かって疲れた身体に英気を与えて元気になろう！！
ということで、今日はお料理教室。
Hearty Potluckの教室は一ヶ月に一度、美味しいものを作って食べて英気を養える場所でもあります。
今月は「サングリアに合うお料理」がテーマでした。
前菜、サラダ、スープ、メイン、デザート、全てとても美味しくて且つヘルシーなお料理にまたすこし元気になったかな。
しかしどういう訳かサングリアとレモンのデザートしか画像を撮っていませんでした。


あいだが抜けちゃったけど、ほんとに美味しかったです♪
あ！沖縄の島豆腐とクスクス、初体験♪
癖になりそうな美味しさ♪
特に島豆腐はめちゃくちゃ気に入りましたので沖縄ショップまで買いに行っちゃうよ！

お人形の方も頑張ってやってますから〜。

2010年 06月 20日 マッドハッターの帽子

ドルフェスと同時開催されていたインターナショナルミニチュアショーに木下幸子先生も出店なさっていたのだけれど一日目はあっという間に過ぎ二日目は夢遊病者のようになっていたので（笑）ミニチュアショーの5階まで上がっていく元気がなく失礼していました。
今日は先生にお借りしていた本をお返しにレッスンに伺ったところ、先生の作品でマッドハッターの帽子が置いてあり、「ぎゃぼん♪絶対作りたい〜！」と急遽帽子作りになったのでした。

映画のイメージを残しながらも木下先生独特の個性を放った素敵な帽子でしょ！三月うさぎもちょっと恐いし、トランプ赤い薔薇などでアリスの世界を表現しています。
羽根の使い方も流石ですね。

この帽子、お針刺しになってるのよ♪
帽子の下には

糸巻きが置いてあります。

私はこの帽子にアリスに見立てたミニチュアドールを乗せて三月うさぎとお茶会です。


映画のシーンのようにマッドハッターが小さくなったアリスを自分の帽子にしがみつかせて遠くに飛ばす場面を想定してみたり

人形に被せてにわかマッドハッターにしてみたりと

いろいろ遊んで、ちょっと元気になりました。